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更新日：2022年12月5日
春の元気レシピ
3月から5月今が旬の野菜や果物
ふき・キャベツ・アスパラガス・セロリ・うど・わけぎ・菜の花・ごぼう・たけのこ・グリンピース・さやえんどう・そら豆・新にんじん・新たまねぎ・新じゃがいも・わらび・ぜんまい・いちごなどなど
飯塚市の地場産品として、この時期、ふき・キャベツ・たけのこ・アスパラガス・にんじん・たまねぎ・じゃがいも・いちごなどが多く出荷されます。
(情報提供：JA福岡嘉穂)
春の元気レシピ
元気レシピは、ごはん100g（茶碗軽1杯168kcal）と合わせて、1食あたりエネルギー約500kcal、塩分3g未満の献立となっています。
四季折々の旬の食材を使い、短時間での簡単調理、さらに彩りも考え、目で見て「食べたくなる」料理を紹介いたします。
献立は4人分の分量で記載しています。
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