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更新日：2025年2月14日
冬の元気レシピ
12月から2月 今が旬の野菜や果物
ブロッコリー、かぶ、キャベツ、ほうれん草、白菜、春菊、ねぎ、カリフラワー、みかん、・・・・・などなど
飯塚市の地場産品として、この時期、ブロッコリー、キャベツ、ほうれん草、白菜、春菊、ねぎなど、また一足早く春の食材ふき、いちごなども多く出荷されます。
(情報提供：JA福岡嘉穂)
冬の元気レシピ
元気レシピは、ごはん100g（茶碗軽く1杯168kcal）と合わせて、1食あたりエネルギー約500kcal、塩分3g未満の献立となっています。
四季折々の旬の食材を使い、短時間での簡単調理、さらに彩りも考え、目で見て「食べたくなる」料理を紹介いたします。
献立は、4人分の分量で記載しています。
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