更新日：2023年9月7日

連覇に挑戦！飯塚高校製菓部が「第16回スイーツ甲子園全国大会」に出場

「スイーツ甲子園全国大会」の常連校の飯塚高校製菓部。今年も9回目となる全国大会出場権を見事に獲得したことから、9月7日に久世副市長への表敬訪問が行われました。

昨年度の全国優勝から早や1年。次代に引き継がれた連覇の重みを糧に、春先から熾烈な校内予選が行われ、書類選考及び8月に行われた西日本予選大会を勝ち進んだ、村上唯愛さん、梶原ひまわりさん、椎葉一咲さんのチーム「clarte（クラルテ）」が9月18日に東京で行われる決勝大会に出場します。

今年の課題は「アニバーサリーケーキ」、可愛いが大好きという3人は理想の結婚式を形にし、ケーキのタイトルを『アヴニール（未来）』と命名。ウェディングケーキをテーマにした本ケーキは、フランボワーズ・フレーズ・ミルティーユの3種のベリーとチョコレートをあわせることで恋の甘酸っぱさを表現しています。

予選からこれまでに140台以上の試作を行い推敲を重ねてきた3人は、「目指すはV2！」と闘志を燃やし、副市長も「積み重ねてきた伝統を力に、2連覇の偉業にチャレンジして欲しい」と激励しました。